Hola! Les traigo una receta super fácil y rápida, aparte de rica.
Tengo que dedicarle esta receta a graciela , mi compañera del banco que fue quien me enseñó a hacer esta original receta.
Ingredientes:
1 vasito de yoghurt entero firme de vainilla
Azúcar (un vasito de yoghurt)
Harina leudante (2 vasitos de yoghurt)
2 huevos
Preparación :
Colocar en un bowl el contenido del vasito de yoghurt, luego, utilizando el mismo envase, llenarlo de azúcar y volcar lo en el bolso, colocar los 2 huevos y mezclar bien. Luego, también utilizando el mismo vasito como medida, colocar 2 medidas de harina leudante.
Mezclar bien todo y colocar en un molde previamente enmantecado y enharinado?! No! Otro excelente tip de graciela es, en vez de enharinar, colocar la manteca y luego azúcar! Entonces cuando lo desmoldamos el azúcar le da un toque delicioso! Genia grace!!!!
Por último, llevar a horno medio por aproximadamente 40 minutos, vamos probando con el cuchillo, hasta que salga limpio
